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Durante todos os dias do Festival Pico Zen, os participantes embarcaram numa viagem sensorial também, através da gastronomia vegetariana, descobrindo sabores e texturas que alimentavam tanto o corpo quanto a alma. A chef Débora Aguiar trouxe-nos uma abordagem que celebra a simplicidade e a pureza dos ingredientes, cada refeição foi uma experiência de deleite para os sentidos.

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Daniela Silveira

Produtora Cultural


Pico Zen propõe uma visita ao Museu da Indústria Baleeira, às embarcações baleeiras, sob a gestão do Clube Naval de São Roque do Pico, e ao Centro Multimédia de São Roque do Pico (2003-), onde é exibido o bote motorizado Baleeira.

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José Carlos Garcia

Etnólogo


A Baleia Zen

05/02/2024

Ao longo da história, a baleia representou um ser mitológico, um monstro marinho, um recurso economicamente útil e, agora, configura um património dos oceanos, um valor natural universal e um símbolo cultural identitário e dominante.

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José Carlos Garcia

Escritor e Antropólogo