Débora Aguiar & Paulo Soares

Paulo Soares, proprietário Restaurante " A Furna " com forte orientação na tradição gastronómica mediterrânea é um curioso na prática vegetariana/vegana preservando sempre o património gastronómico. A ele juntou-se a Débora Aguiar, autodidata, cozinheira em retiros, desde novembro de 2022 e foi nesse campo que descobriu e estudou sobre esta matéria . Participou em formações na área de culinária macrobiótica, yoga e demais.

Ambos têm no seu currículo várias participações em festivais de yoga e meditação, festivais de música, dança e terapias, cooperativas gastronómicas, comunidades, Hotéis, Resorts, veleiros em projetos de orientação ambiental e catering para eventos.

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